原宿のとあるカフェ。待ちに待った夏本番なシーズンを目前に、夏の予定を話し合う女子3人組。(左からしほり、アイリーン、たえ)
バーベキューは突然に・・・
-しほり
この夏、海行く~?
-アイリーン
海もいいけど、山もいいなー。
-たえ
とにかく仕事を忘れて、自然に癒されたい気分だよねー。
-しほり
でも車ないよね。
-たえ
アウトドアって、道具の準備とか大変そう~。
-アイリーン
手軽にできて、癒されるトコ、どっかないかなぁ? あー誰かわたしたちをアウトドアに連れてってー!
-???
それなら僕がご案内しましょう!!
-たえ
えっ? 誰??
-???
おっと失礼。僕の名前は、たけだバーベキュー。BBQをこよなく愛する、日本で唯一のBBQ芸人さ!
たけだバーベキュー
よしもとクリエイティブエージェンシー所属のお笑い芸人。18歳のときに外で焼いて食べる肉のウマさに開眼し、今では年間250以上のBBQをこなす、まさにBBQの申し子。素敵なBBQをしている人を見ると、つい「ナイスバーべ!」と言ってしまう癖がある。BBQ歴は約14年。兵庫県加古川市出身。
-たけだバーベキュー
よくばりな君たちにピッタリの場所を教えてあげよう! その名は『ワイルドクッキングガーデン』!
-3人
ワイルドクッキングガーデン?
-たけだバーベキュー
そう。ワイルドクッキングガーデンは、神奈川県相模原市にある、手ぶらでリッチなBBQができちゃうアウトドア施設のこと。
都内から車で約1時間、公共交通機関を使っても1時間30分で行けちゃう好立地。それに、最寄り駅の相模湖駅から施設の目の前までバスが出ているから、車がなくても無駄な移動はゼロ!
-しほり
でも私たちBBQの知識ないし、火おこしもなんか面倒……。
-たけだバーベキュー
心配ご無用! このたけだバーベキューにお任せあれ!
-アイリーン
うーん。なんか怪しい気もするけど、夏は楽しんだもん勝ちだよね!
-3人
ヨロシクお願いしま~す!
……ということで、一行はワイルドクッキングガーデンへ。突然の展開にも関わらず、フットワークの軽い勢いまかせの女子たち。さて、この後どうなる!?
食材・道具・火おこし不要! 手ぶらでも本格BBQは味わえる
-たけだバーベキュー
ここが『ワイルドクッキングガーデン』さ!
-しほり
山がきれい~。それに解放的!
-たけだバーベキュー
屋外のBBQって天気がよければいいけど、雨で延期にしたり中止になったりしたことってない?
-たえ
あるあるー。雨で濡れるの嫌だし。
-たけだバーベキュー
ここにはウッドデッキエリアと、雨風しのげる屋内エリアがあるから、雨が降っても大丈夫。空と山々に囲まれた自然たっぷりの場所で、周りには遊園地やアスレチックもあって「遊ぶ」「食べる」「癒される」を満喫できるスポットなのさ! それに隣には温……
-アイリーン
それよりたけださんお腹減りましたー。早く早くー!
-たけだバーベキュー
おっと失礼! では早速!
たけだバーベキューさんのイチオシプランは、「手ぶらBBQプレミアム」(1人前4,900円~5,400円)。アメリカンBBQ、イタリアンBBQ、ブラジリアンBBQの本格派メニューの中から好きなコースを選ぶことができる、最上級のプランです。
今回は、分厚い牛肩ロースステーキや1ポンドのスペアリブなど、見た目のインパクトも大!な、お肉モリモリのアメリカンBBQをチョイスすることに。
使うグリルは、BBQの本場アメリカ生まれの「Weber(ウェーバー)」。フタつきで蒸し焼きもできる本格派グリルです。
もちろん、グリルのレンタル、炭はプランに含まれていて、「手ぶらBBQプレミアム」なら施設スタッフが火おこしをしてくれるので、手間もかかりません。楽!
火をおこししてもらっている間に、塩コショウでお肉に下味をつけておきましょう。夏場は汗をかいて体の塩分を取られるので、味付けは「ちょっと濃いかな?」くらいがちょうどヨシ。
次ページではインスタ映え間違いなしのBBQがスタート!