ガッキーこと新垣結衣さんが出演しているCM「チキンラーめし」。
出展：日清食品
チキンラーメンの残ったスープにご飯を入れて食べたことは、今までに沢山あります。
ただし、今回の「チキンラーめし」は、お米と一緒に炊き上げるという新しい試み。
興味津々の編集部が早速チャレンジしてみました！！
作り方
1、お米を研ぐ
米を研ぎます。
ポイントは、研いだお米を30分～1時間程度、水に漬けておくこと。
2、ダッチオーブンに入れます。
風味付けにごま油少しダッチオーブンに入れ、その中に研いだお米を投入します。
ポイントは、米2合に対して、水430ccです。
普通にお米を炊くときは、お米1合に対して180ccです。チキンラーメンが入るため、水が多めですね。
3、チキンラーメンを投入
チキンラーメンを砕きます。
砕いたチキンラーメンをダッチオーブンに投入します。
※オリジナル スープの素を入れました。
炊き上がったときの色味と、味に深みを出すために
4、火にかけます
WEBサイトには、
蓋をして、強火にし、沸騰したらその後弱火で、合計約15分で炊き上げます。
と、記載されています。
つまり、強火＋弱火で15分ということです。
まずは、強火です。下の写真のようにダッチオーブンの隙間から水蒸気が漏れてくるまで5分でした。
※外気温などの影響をうけると思います。火をかけている時は注意して見ててください。
次に弱火にして10分。
5、3分蒸らす
WEBサイトでは、ここが玉子の投入時となってます。
6、炊き上がり
蓋をあけると「チキンラーメン」の香りが辺り一面に広がりました。おこげもできて、いい出来です。
7、盛り付け
もやしラーメンをイメージして、もやし炒めと煮卵をトッピング。
チキンラーめし定食の完成！
使った食材
・米2合
・水430cc
・チキンラーメン2袋
・ごま油少々
オリジナル版
・もやし一袋
・煮卵
・スープの素
うまい、安い、簡単！三拍子そろったプチキャンプ飯
さっそく頬張ると、口の中に広がるのは、チキンラーメンの味わい。ほかほかのごはんと、もちもちとしたチキンラーメンに混ざって、時折おこげがカリッと顔を出します。甘じょっぱい煮卵とは相性抜群。もやしも箸が進みます。やみつきになって、あっという間に平らげてしまいました。
このおいしさが、リーズナブルなお値段で、こんなに簡単に作れてしまうとは。チキンラーメン、やはり侮れません。ガッキーだけではなく、編集部も保証するおすすめキャンプ飯でした。
