キャンプだからこそ手作りスイーツ！子どもだけでも簡単たい焼きの作り方

「キャンプの時には、子どもパティシエよろしくね。」

そう言ってあげたら、子どもは喜んで色々と計画を練り始めます。

ダッチオーブンなどを使うお菓子づくりは難易度が高いですが、たい焼きなら材料2つで簡単に作れます♪
お子さんだけでも作れる、簡単たい焼きレシピをご紹介します。

簡単おいしいたい焼きの作り方

【用意する物】
たい焼き器

＜材料＞4-6個分
ホットケーキミックス　200g
あんこ　適量

～作り方～

アツアツのうちに召し上がれ！

心配でしたら時々そっと覗いてみて、たい焼き器から生地が上手く剥がれるようになれば焼き上がりです！

キャンプで粉物の調理をすると、すぐに洗い物にいけず粉がこびり付いてしまったことがあります。調理後すぐに拭き取ってしまえればいいのですが、作ったものはやはりすぐに食べたいですよね。

ジッパー式ポリ袋を活用すると、後片付けがグンと楽になります。

粉と水をジッパー式ポリ袋に入れ、そのまま手で揉んで混ぜます。袋の端を小さく切り、搾り出す要領でたい焼き器に出せば生地を流し込む作業も簡単！

熱くなったたい焼き器に、ジッパー式ポリ袋の端が当たらないように気をつけてくださいね。

あんこが苦手なお子さんには、バナナやチョコ、カスタードクリームや、リンゴやイチゴなどを入れるのもオススメです。水分の多いフルーツは火加減が難しいので、慣れるまでは大人が一緒に見てあげてくださいね。

我が家がキャンプで愛用しているのは、井村屋のチューブタイプのあんこです。粒あん、こしあん、安納芋あんがあり、開封前は常温で保存できます。内容量も135gと少なめですので、5人家族の我が家では、全員分のたい焼きにしっぽまでたっぷり詰めてちょうどぐらい。

少量だけ必要な場合は、「ちょこっとつぶあん」という名前で、25g×3個パックも販売されていますのでチェックしてみて下さい。

北海道産小豆を100%使用したチューブ容器入りのつぶあん。

北海道産小豆を100%使用した、いつでもどこでも持ち運べる小袋サイズのあん。

たい焼き器は、通販などで2,000円ぐらいから購入でき、本格的な鉄のものからフッ素加工を施した入門器まで販売されています。鯛の形や大きさもそれぞれで、素材によって焼き上がりも異なりますので、色々調べてじっくり選んでみるのも楽しいかもしれません。

本体はフッ素樹脂加工されてお手入れや型にくっつきにくいタイプ。シングルガスバーナーやガスコンロで手軽にたい焼きを作れるたい焼きメーカーです。ガス火専用※直火使用はNG

スキレットやダッチオーブンなどのように「鉄」素材のものが、本物っぽいパリッとした焼き上がりになり、皮の耳まで美味しく出来上がります！

「アルミ」素材のものや「テフロン加工」されているものは、くっつきにくく、しっとりとした焼き上がりになるのが特徴です。ホットサンドクッカーなどで代用して作ると、しっとり系の仕上がりになりますよ♪

我が家で愛用されているのは、学生時代にリサイクルショップで購入した鉄製のもの。

中古で購入した時、すでにシーズニングなどは必要ないほど使い込まれていました。かなり重さもあり鉄ゆえの癖もあり、なかなか完璧に焼けない代物ですが、「カリッ、ふわっ」な食感が気に入り、ずっと愛用しています。

photo by tomokko107

「美味しい！」の一言が、次のやる気につながります。多少失敗しても、楽しめるのがキャンプの醍醐味でもあります。ニコニコ美味しく食べて、慣れてきたらオリジナルレシピにもどんどんチャレンジしてみてくださいね！