キャンプ女子会を開くことになったはいいけれど、「メニューに悩む…」という人、結構いらっしゃるのではないでしょうか。
お酒や焚き火だけでなく、料理も楽しみたいという人に、筆者おすすめのメニューをご紹介します。3品ご紹介しますが、どれも簡単に作れる料理ばかりなので、料理が苦手な女性でも安心して作ることができますよ!ぜひご参考ください。
パクチー好きにおススメ!「ハムとチーズのパクチー巻き」
気軽にパパっと一品作りたいときにピッタリなのが、「ハムとチーズのパクチー巻き」。
副菜としてはもちろん、おつまみとしてもOK!パクチー&チーズ好き女子におススメです。
ハム 1パック
チーズ 好きなだけ
パクチー 好きなだけ
~作り方~
1.ハムを半分に切る
2.チーズを食べやすいサイズに切る
3.ハムの上にカマンベールチーズとパクチーを添えて巻いたら完成
ご飯にピッタリの「麻婆茄子」簡単レシピ
ご飯のおかずにもなる「麻婆茄子」は難しそうに見えて、意外と簡単に作ることができます。
辛いもの好きの女子が集まったら、「麻婆茄子」に決まり!
茄子 1~2本
ひき肉 100g
長ネギ 1㎝くらい
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ2
花山椒 小さじ2
ラー油 少々
ニンニク 1かけ
生姜 1かけ
ごま油 大さじ1
~作り方~
1.茄子を一口大に切る
2.クッカーにごま油・花山椒・ニンニク・生姜を入れて炒める
※煙が目に入ると痛いので、覗きこまないようにしてください。
3.茄子を入れて炒める
4.茄子がしんなりしてきたらお肉を入れる
5.お肉に火が通ったら、甜麺醤・豆板醤を入れる
6.全体的にラー油を回しかける
7.みじん切りにした長ネギを散らせたら完成
袋一つで完成する「キャベツの塩昆布和え」
キャンプ女子会でも「なるべく簡単&時短で作りたい!」という方は、ぜひ「キャベツの塩昆布和え」を作ってくださいね。
キャベツ 100g
塩昆布 大さじ1
ごま油 小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
白ごま 小さじ1
袋 1枚
~作り方~
1.キャベツを食べやすいサイズに手でちぎり、袋に入れる
2.塩昆布・ごま油・めんつゆ(2倍濃縮)・白ごまを袋に入れる
3.袋に空気を入れて、シャカシャカ振る
4.全体的に混ぜ合わせたら完成
キャンプ女子会で手軽&簡単にキャンプご飯を作っちゃおう!
今回はキャンプ女子会におすすめのレシピをご紹介しました。筆者もよく作るレシピです。
手軽なものから本格的な料理、袋一つで簡単に作れるものなど、ぜひ参考にして作ってみてくださいね!
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