料理が苦手でも大丈夫!簡単でおしゃれな料理レシピを紹介します。キャンプで役に立つのは、バゲット。バゲットがあれば、調理に手間をかけることなく、一品が完成できます。さらに、ここではバゲットと相性の良いインスタント食材も紹介するので、是非試してみてください。
バゲットを活用して簡単キャンプ飯
ガーリックトースト
<作り方>
1 フライパンにオリーブオイルとガーリックバターを入れ、火にかける
2 バターが溶けたら、バゲットを入れ、軽く焦げ目がつく程度に焼く
3 同様に裏側も焼いたら、完成
<使用したガーリックバター>
雪印メグミルクのガーリック&バターがおすすめ。4つに小分けし密封されていて、使い易い。特長はパセリも入っているので、焼き上がり時の風味が良いこと。
※塗るだけでも美味しいですよ
スープDEパン
<作り方>
1 スープをあたためる
2 バゲットを適当な大きさに切っておく
※ガーリックトーストやチーズなどを乗せてもOK。
※レストランだとマナー違反と言われますが、子どもが大好きなキャンプ飯です。
<使用したレトルトスープ>
丸大食品の贅沢スープシリーズがおススメ。調理法はあたためるだけのシンプルさで、子どもから大人まで満足の5種類(海老の風味香るビスク・オニオンスープ・コーンポタージュ・じゃがいものポタージュ・かぼちゃのポタージュ)の味が販売されてます。
子どもが大好きなスープパスタなど、ちょっとのアレンジで別料理も出来ますよ。
缶バーベキューでアヒージョ
<作り方>
1 バーベキュー台に蓋を開けた缶詰を置き、しばらく火にかけます。
2 バゲットを適当な大きさに切っておく
3 缶詰の中が、グツグツしてきたら完成。
<使用した缶詰>
全国一の生産高の広島瀬戸内レモン。そのレモンと藻塩、エキストラバージンオイルで味付けされていて、余計な味付け不要。そのままバゲットをつけて食べるだけで、美味しいです。
※テレビでも紹介されてますね。
詳しくは、【瀬戸内レモン農園 YAMATO FOOD】ウェブサイトをご確認ください。
今回、紹介した3つのレシピは、どれも3分程度で出来てしまう「お手軽レシピ」です。ちょっとしたアイディアでもっと色んなアレンジができます。まずは一度、試してみてはいかがでしょうか。