キャンプで「料理がうまく出来なかった」「ずっと料理を作っていた」「レパートリーが少ない」こんなお悩みをお持ちの方は、是非参考にしてください。
万能調味料があれば、誰でも簡単においしい料理が作れます。
S&B シーズニングシリーズ
出典:S&Bシーズニングシリーズ
スパイスとハーブに、塩や調味料をブレンドしたお手軽調味料。フランス、イタリア、スペイン、韓国、日本など様々な国の料理が用意されており、必要な食材を用意して混ぜたり炒めたりするだけで本格的な味を再現することができます。1袋2人前と使いやすくお手軽です!
S&B マジックソルト
出典:S&B マジックソルト
三ツ星シェフ、ダニエル・マルタン氏監修の万能シーズニングスパイス。
マジックソルトは塩・こしょうの代わりに使えば、いつものメニューが早変わり。香り高いハーブと色鮮やかなトマトパウダーが料理の彩り・味わい・香りをアップします!
創味食品 シャンタン
出典:創味食品 シャンタン
ペーストタイプの中華調味料です。シャンタン(上湯)とは丁寧にアクをとった中華の高級スープ。その味を再現したシャンタンは、炒め物に使えば、簡単においしい中国料理の味を再現することができます。
マスコットフーズ サラダエレガンス
出典:マスコットフーズ サラダエレガンス
トマト、オニオン、にんじんなどのうま味にブラックペッパーと岩塩をブレンドした調味料です。サラダだけではなく揚げもの、炒めものなど、あらゆる料理の味付けに使うことができます。ポテトフライに振りかければやみつきポテトの出来上がり。
まとめ
料理が苦手、料理に時間をかけたくない時には、万能調味料が1つあれば簡単で手軽においしい料理が作れます。料理にこだわるキャンプも1つの楽しみ方ですが、時短料理でアクティビティや読書などに時間を使うこともキャンプの楽しみ方の1つです。